我国餐厨垃圾处理行业，日前还处于起步阶段。据相关部门信息称，主要难点有五点：一是相关政策不够完善，影响投资者的积极性；二是处理技术工艺要求高，目前处理率仍然较低；三是目前行业竞争格局较为分散，单个处理项目规模较小，不利于整个行业的可持续生产；四是运营模式不成熟，有待于探索；五是餐厨垃圾增长快、政府环保压力大，而大批餐厨垃圾处理项目又急待建设上马。
在很多餐饮行业中，关于厨房油水处理器的使用非常普遍，厨房油水处理器在使用的过程中获得了很多客户的喜爱和追捧，主要还是因为设备具备有很多的优点，所以能够获得大家的喜爱。那么设备在使用的时候到底都具备有一些什么样的优势呢?
隔油提升设备，自动隔油控制，提高了油脂、固体污物的分离效率，有利于浮油、固体污物的收集与利用。
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