隔油器广泛应用于大型综合商场、办公写字楼、学校、军队、各类宾馆、饭店、高级招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房必备的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
饭店用油水分离器安装、调试、操作规程及维护保养说明：
一，饭店用油水分离器可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器的进口即可，与其他设备可用管道连接。
二，地埋式不锈钢餐饮废水油水分离器安装时必须调整水平位置，不得有误差。
三：第一次使用前，应先把设备注满自来水，直到出水口流出水为止。安装后请不要随意挪动，否则将影响出水水质。
四：每天使用后，应将杂物筐提出清倒垃圾，并用热水冲刷滤网上的油污，以免堵塞滤网，影响进水。
一个全面竞争的时代，随着社会的发展，人们对于卫生条件的要求非常高，特别对于我们厨房里的一些油水，如果不处理干净，对于我们的直接有很大的影响，所以现在的一些人们为了能够经常保持卫生，我们都选择买了一些家庭用的油水分离，为我们搞好厨房卫生提供了很多帮助。
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