我国餐厨垃圾处理行业，日前还处于起步阶段。据相关部门信息称，主要难点有五点：一是相关政策不够完善，影响投资者的积极性；二是处理技术工艺要求高，目前处理率仍然较低；三是目前行业竞争格局较为分散，单个处理项目规模较小，不利于整个行业的可持续生产；四是运营模式不成熟，有待于探索；五是餐厨垃圾增长快、政府环保压力大，而大批餐厨垃圾处理项目又急待建设上马。
污水隔油器已经运用越来越广泛，用户一定要挑选优秀的生产厂家，以保证产品具有良好的设备性能。
为了更好的树立好的榜样，实现餐饮环境的合理化，针对这类地沟油的处理必须更加科学谨慎才行。而油水分离器的出现为人们带来了一个全新的思路，其效果是非常突出的。要知道，解决这类问题就必须从源头抓起，而油水分离器就是非常不错的选择。
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