对进水速度的控制能够有效提升该餐厅厨房隔油池的工作效果，毕竟如果水流过快，很可能废水中的油类物质还未被清除，这个废水就已经达到出水口了。当然，太慢的话也会影响到企业厨房的除油效率。因此，在安装时，企业就应该做好进水管道的设置，让水流速度保持在一个较为合适的空间内。
据介绍，GBOS系列下水道油水分离器是集斜板分离器、高效下水道油水分离器（含预过滤器、重力分离器、高效聚结分离器、吸附分离器）技术与一体的高新技术产品。GBOS系列下水道油水分离器的主要性能有安全、可靠、结构合理、造型美观、占地面积小；自动化水平高，可实现无人值班操作，劳动强度小；系统操作方便，一次处理达到用户要求；处理后出水指标达到《GB8978-96污水综合排放标准》，即≤5mg/L;可回收浮油，增加收益，运行成本低；全物理法处理含油污水，不加药、无需反冲洗、不产生二次污染；设备内滤芯采用新型滤材、新工艺由公司研发设计生产，使用寿命长，有效的保证的设备的处理效果；整套设备均采用防爆装置，安全可靠。
在油类物质飘到水面上后，自动刮油装置早已等候多时，它们会自动收集油脂，并最终将其导入到集油桶中去。这样一来，油腻腻的废水立马就能清爽很多，基本上就看不见大颗粒杂质或油脂了。如果工作过程中突然断电了，大家也不要担心，地埋式隔油器的除油效率仍然能得到保障!
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