自从油水分离器的问世，极大的推动了地沟油的治理工作。那么在安装了油水分离器后，如何对油水分离器进行使用，如何维护，如何让其发挥最大的功效，下面小编就给大家简单介绍一下：
众所周知，餐饮、机械加工等行业所产生的油污较多，某些企业不设油水分离设备，直接将产生出来的大量餐厨垃圾污水倒掉或者排到下水管道里，或是直接排到无人管辖的区域，任其肆意流淌。不仅污染了地表的土壤和环境，更是将地下排污管道堵的死死的，为了防止餐饮业废水废油堵塞下水管道，要从源头治理餐饮经营过程中产生的大量餐厨垃圾污水，就要用到相关的油水分离设备，如隔油池，油水分离器等等。
餐饮废水对环境对水质的污染十分严重，这里面主要是油脂所造成的，餐厨油脂流入排污管路中会在管壁上层层堆积，最终造成排污管路的堵塞，难以清理，导致经常性的堵塞、返水、异味等周围环境的污染;同时流入排污管路中的油脂也会被捞取制作地沟油。餐饮废水油水分离器经过高效的油水分离处理把餐厨废水中的油脂隔离出来，统一收集起来进行回收，使得污水中的含油率极大程度的降到最低，避免了排污管路的堵塞，从根本上解决了地沟油的获取途径。
目前，我国污水排放的环保执法力度已经从大型污染排放企业逐步涉及到食品加工和餐饮企业。金球环保有限公司根据国家、政府和环保部门的要求，结合食品加工和餐饮业实际需要，自主研发生产了考特贝尔GBOS型油水分离器，不但充分解决了传统用砖砌或浇筑隔油池的诸多弊端，还根据不同用户、不同场所的需要形成了系列化产品。
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