不锈钢隔油器的设置，可解轻未入网污水对水体的污染。目前在我国，污水收集率低是一个困扰市政管理部门的一个难题。通常污水处理厂建成运行后，发现污水处理量根本达不到设计处理能力，而污水继续直排水体，污染环境。造成这种局面的原因是多方面的，但其种主要原因是市政污水收集管网建设滞后。而设置不锈钢隔油器后，其对油脂的去除能力可以大大减轻未入网污水直排水体造成的污染，可以缓解污水收集率低的压力。
不锈钢隔油器的设置可大大降低管网的维护成本。首先不锈钢隔油器截留了大部分的油脂漂浮物，沉淀了部分杂质，其出水一般不会给管道造成堵塞，有利于保持管网的畅通。特别对于平原地区，由于管道坡道普通偏小(一般都在3%以下)，如果不设不锈钢隔油器，污水中的油脂漂浮物、大颗粒杂质极易在管道和检查井中沉积，从而造成管道淤积和堵塞。从目前造成管道堵塞分析原因来看，油脂是主要元凶。特别是一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店，大部分多不设不锈钢隔油器，油脂直接流过管道时，特别容易吸附于管壁四周，日积月累管道的有效过水断面会变小，轻则影响过水，重者堵塞管道。
金球作为领先的厨房不锈钢隔油器厂家，与其他不锈钢隔油器品牌相比的优势是拥有自己的技术研发，并把技术与设备功能完美的结合，实现油水分离的需求，具有持续的发展性、扩展性，注重市场的需求和技术的发展，能够持续的更新技术创新技术，对于客户需求能够第一时间完善需要。
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