近年来，餐饮厨房排放出的餐饮废水中的油脂与污染物对地下水造成污染，从而影响了地表植物与人们的饮用水。
理论上来说，土建的长宽高尺寸应该比隔油池实际尺寸各大50厘米左右，这样才能保证隔油池的顺利埋地安装。但实际上安装人员也可以根据排水管的实际走向来有所删减。还有，埋地式隔油池安装是不要忘了给集油桶留下一个位置!
【适用范围】
1.适用于宾馆、饭店、酒楼、公共食堂和家庭厨房等含油污水处理。
2.同样也适用于油田、石油化工、炼油、油品油脂生产;油库及油码头，造船及修(拆)船业;海运和内河船舶航业;冶金(钢铁)、机械(汽车、拖拉机)加工制造业;毛纺、制革、食品加工，肉联(屠宰)厂等工业中的各种含油污水的油水分离。
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