近年来,餐饮厨房排放出的餐饮废水中的油脂与污染物对地下水造成污染,从而影响了地表植物与人们的饮用水。
随着餐饮业的迅猛发展,随之而来的含油污水排放和“地沟油”治理问题,已成为政府管理的难点。餐饮业含油污水治理是关系环境保护、节能减排、食品安全和发展循环经济的重要民生问题。餐饮污水中含有大量的有机物质,动植物油脂等污染物,特别是COD、油脂和悬浮颗粒均非常高,餐饮单位在含油污水排放过程中,餐饮废油与残渣凝固、结块,使城市排污管道变狭小、堵塞,导致污水直接溢出路面,严重影响了市容及市民的生活。更为严重的是,直接排入阴沟和化粪池的污油还为不法商人产销“地沟油”和回流餐桌提供了便利。
在传统隔油池基础上增加了渣滓、水分离及排渣功能,气浮功能,自动除油功能。智能控制,提高了油脂、固体污物的分离效率,有利于浮油、固体污物的收集与利用,新型高效,智能控制,安全可靠,功能全面,有利收集利用。该设备采用虹吸原理,使排出的只是污水,隔油精度高,全自动化管理,无需人工排渣。设备自动化管理,全密封系统,隔油率高。
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