隔油池是一种建筑结构，隔油效果不错，但是占地面积偏大，而jn体育 ，就是将餐饮含油废水中的杂质、油、水分离的一种专用设备。如果是处理含有污水量特别大的情况下，使用隔油池效果会更好，但是如果是污水量较小的情况下，隔油器的安装则是更加便捷，更加方便的。
地埋隔油器的规格的严谨性决定了隔油池在工作时分离的效率高、稳定性好，适应范围也很广泛。地埋隔油器的产生为环保事业中处理含油废水的方法提供了更多的选择，也为餐饮、工业工作生产提供了更多的便利。
严格规范餐饮服务行业经营秩序，切实做好餐饮服务行业的食品安全监管工作。为了进一步规范地沟油的收集和处理，市政府颁布的一项意见规定，本市大中型餐厨废弃油脂产生单位需安装废弃油脂分离装置或隔油器，这一强制措施将在所有餐厨废弃油脂产生单位中执行完毕。“油水分离的难度在于，要将悬浮在水体中的小油脂颗粒也筛滤出来，这需要技术达标。
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