对此,建议相关环保、城管、市政、排水等职能部门加强对餐饮污水排放的监督管理。不只是检查餐饮服务单位是否安装不锈钢隔油池,是不是按规范安装,是不是定期清理维护,另外还有油脂的流向问题,这些细节也要严格监管,严格把关,加大整治和执法力度。
废水通过灶台流入下水道进入油水分离器后,比较浮在水面重的沉在水底。废水经过水油分离的特殊构造可以更好的交费水中的油,加水分开。像这些设备都是有专业的人士来维修负责,像这样的设备处理过的,废水基本都不是还油的。
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