针对餐饮行业油污水排放污染问题及地沟油问题，通过餐饮jn体育 的油水分离处理，能够解决餐厨油脂对环境的污染以及杜绝捞取地沟油再提炼的可能。
通过jn体育 的安装推行，进行餐饮服务、环节加工操作规范化、安全监管科学化，强化餐饮服务单位自律，推动餐饮服务单位诚信建设，有效控制食品安全风险，不断提升餐饮服务安全保障水平。
餐饮废水对环境对水质的污染十分严重，这里面主要是油脂所造成的，餐厨油脂流入排污管路中会在管壁上层层堆积，最终造成排污管路的堵塞，难以清理，导致经常性的堵塞、返水、异味等周围环境的污染;同时流入排污管路中的油脂也会被捞取制作地沟油。餐饮废水油水分离器经过高效的油水分离处理把餐厨废水中的油脂隔离出来，统一收集起来进行回收，使得污水中的含油率极大程度的降到最低，避免了排污管路的堵塞，从根本上解决了地沟油的获取途径。
目前，我国污水排放的环保执法力度已经从大型污染排放企业逐步涉及到食品加工和餐饮企业。金球环保有限公司根据国家、政府和环保部门的要求，结合食品加工和餐饮业实际需要，自主研发生产了考特贝尔GBOS型油水分离器，不但充分解决了传统用砖砌或浇筑隔油池的诸多弊端，还根据不同用户、不同场所的需要形成了系列化产品。
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