主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的 油脂阻集器 ，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。
此外，南昌市环保、卫生、城管部门近日联合发文，要求各餐饮企业一律安装隔油设备，使废水中的油脂去除率不低于80%；地沟油必须统一由南昌市环保局废油管理办公室来收集；另外，废油办工作人员到酒店收地沟油时必须统一着装，并且亮证，否则酒店有权拒绝其收取；对于不安装隔油设备的餐饮企业，相关部门将加大处罚力度。
现如今环保理念的深入人心，让越来越多的企业逐渐认识到了这方面的优点。油水分离器作为环保设备的一种，其选择不仅能够给大家在工作中提供便利条件，而且分离效果的突出，操作上的灵活性优势，受到了各个工作领域的任何。
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