自从油水分离器的问世，极大的推动了地沟油的治理工作。那么在安装了油水分离器后，如何对油水分离器进行使用，如何维护，如何让其发挥最大的功效，下面小编就给大家简单介绍一下：
部分进入废水，使废水含大量有机物；最后是成形阶段：为增加食品色、香、味，使其保存期限加长，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。有些食品加工厂家为了节约成本将未经过处理的废水排放到了水体中，虽然这些废水只是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，没有大的毒性。但是这些废水可以使水体富营养化，从而导致鱼虾等水生生物死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
小型成品隔油分离设备的工作原理主要的分为物理法、物理化学法、化学法、生物化学法等，但是现在不管是餐饮行业还是工业额都是安装了油水分离设备了，这样油污水能够得到及时的处理不会对我们的环境造成污染。
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