近年来，餐饮厨房排放出的餐饮废水中的油脂与污染物对地下水造成污染，从而影响了地表植物与人们的饮用水。
说到酒店饭店厨房里面的才是不能够没有油的，说在饭店里面的油比家里面的质量是稍微的差一点的，但是饭店里面每天都是会有很多的油污水产生的，主要的就是刷盘子等来的有污水的。
现在使用了油水分离器，市面上的地沟油是在满满的变少的，主要的就是油水分离器的功劳,采用药理处理油污水。
适用范围：广泛用于宾馆、饭店、食堂、厨房、食品加工等含动植物油废水的处理，也使用与油田、石油化工、船舶、加油站、机械加工制造、以及炼焦等含矿物油的
工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。
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