环保隔油池要求

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控制箱由不锈钢制成，分为室外防雨箱（等级IP65）和室内箱。电气元件由施耐德或其他知名品牌制成。配备手动和自动控制，自动化程度高，支持远程控制接口。6.设备底座。餐饮油水分离器设备底座采用国标槽钢焊接成型后的整体热浸锌处理(防腐工艺与室外电缆塔相同)，耐腐蚀性强。

环保隔油池要求

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

目前，国内可提供各种餐饮油水分离设备，但是叫法并不统一。常见的叫法有：隔油提升一体化设备、一体化隔油提升设备、隔油提升设备、餐饮废水隔油设备、餐饮废水隔油池、餐饮废水隔油器、餐饮废水隔油装置、全自动油水分离器、餐饮油水分离器、全自动智能油水分离器、油脂分离器、油脂截流器、多功能餐饮油水处理器等。

油水分离器根据物理原理对含油废水进行分离。废水通过炉水管进入油水分离器后，较轻的比例漂浮在上面，较重的比例下沉到底部。废水通过油水分离的特殊结构，可以自动分离废水中的油、渣、水，每天由专人维护。设备处理的废水基本不含油，不仅避免了下水道堵塞，而且减少了环境污染，而且防止废油流入非法供应商，确保食品安全。

餐饮油水分离器主要适用于国内含油污水污染严重的餐饮企业。餐饮油水分离器引入了安装在下水道出口处的油阻器。防止油和垃圾排入下水道的装置主要由玻璃钢制成。不锈钢和其他材料。那么，餐饮废水是如何在油水分离器中流动的呢？1.含油污水由污水泵送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴浮在左侧集油室顶部。2.含有小油滴的污水进入下部的波纹板聚结器，聚合部分的油滴进入右侧的油滴。

根据我国餐饮厨房产生的含油污水的特点和环保部门的相应要求，控制含油污水的原则是源头控制、内外控制和标准排放。所谓源处理，就是在含油污水源头处理，在炉子、开水池、洗碗池等产生含油污水的地方安装隔油池；所谓内外兼治，就是不仅在厨房隔油，而且在市政排水管道入口处安装一般隔油池，既能有效保护排水支管，又能有效保护排水干管，保证达标排放。

盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。