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6.电源基本要求：提供容量应能同时满足所有设备正常运行的三相五线电源，额定电压为380V。7.使用前清理箱体内部，检查电气连接是否正常，检查各连接部位是否松动。8.设备运行前，必须用清水注满水，并用清水进行全面调试。严禁打开无水的水泵。

油水分离一体机使用及安装注意事项如下：1.安装时，必须在污水进口处安装隔渣网。确保整个设备在同一水平线上。设备出口与下水道污水管连接，设备出口与集油连接。2.油箱中的集油罐是可调的，松开螺丝可以提高集油罐的水位，拧紧螺丝可以降低集油罐的水位。

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餐饮油水分离器的基本功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行 5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

餐饮油水分离器主要由固液分离仓库、油水分离仓库、污水提升仓库、管道、控制系统等组成。固液分离仓库由进水口、固液分离装置、细颗粒储存区和排渣阀组成；油水分离仓库由储油仓库、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗镜、排油口、排水阀组成；污水提升仓库由液位控制系统、污水泵和管道组成。

控制箱由不锈钢制成，分为室外防雨箱（等级IP65）和室内箱。电气元件由施耐德或其他知名品牌制成。配备手动和自动控制，自动化程度高，支持远程控制接口。6.设备底座。餐饮油水分离器设备底座采用国标槽钢焊接成型后的整体热浸锌处理(防腐工艺与室外电缆塔相同)，耐腐蚀性强。

4.污水泵。可选用WQZ排污泵，也可选用外置WL排污泵，无需切割排污泵。5.自动控制。餐饮油水分离器的自动控制系统采用双泵。正常情况下，备用。当水量较大时，双泵一起打开。3点液位控制为低液位停止泵，中液位启动泵，高液位双泵一起启动并报警。

餐厅含油污水的净化处理原则。餐饮厨房产生的污水中含有大量的油。如果不直接排放，将严重影响整个污水排水管网。一方面，长期积油会逐渐改变下水道直径，直至堵塞，大大降低排水管的使用寿命；另一方面，长期积油和腐败会使下水道产生异味，影响周围环境。因此，环保部门要求所有餐饮企业在排入市政管网前进行油分离，以满足市政管网排放的指标要求。

金球环保主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离综合处理设备、不锈钢油水分离器、jn体育 、智能餐饮隔油提升一体化设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。金球油水分离器是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。