厨房下水油水分离器

厨房下水油水分离器

餐厅含油污水的净化处理原则。餐饮厨房产生的污水中含有大量的油。如果不直接排放，将严重影响整个污水排水管网。一方面，长期积油会逐渐改变下水道直径，直至堵塞，大大降低排水管的使用寿命；另一方面，长期积油和腐败会使下水道产生异味，影响周围环境。因此，环保部门要求所有餐饮企业在排入市政管网前进行油分离，以满足市政管网排放的指标要求。

用水量与经营规模即客流量和菜品相关。一般来说，服务较多的餐饮企业，如四川菜、湘菜、酒店及职工食堂、学生食堂、军事食堂、医院食堂等，日常用水量较大，油水分离器处理能力较强；既要满足残渣、油脂、污水分离，又要具备自动除渣、排渣、自动排油、排淤、除臭、远程监控和控制能力。

厨房下水油水分离器

餐饮油水分离器的基本功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行 5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

餐饮油水分离器主要由固液分离仓库、油水分离仓库、污水提升仓库、管道、控制系统等组成。固液分离仓库由进水口、固液分离装置、细颗粒储存区和排渣阀组成；油水分离仓库由储油仓库、恒温电加热系统、搅拌系统、油窗镜、排油口、排水阀组成；污水提升仓库由液位控制系统、污水泵和管道组成。

小型餐饮污水处理设备除配备动力油水分离器外，还增加了气浮、加热和刮油功能。气浮和加热是为了提高油水分离效果，而加热是为了防止油水分离器在冬季凝结过低。与jn体育 相比，小型餐饮污水处理设备增加了刮渣功能。残渣与水的分离不再是通过隔渣篮，而是通过刮渣机，使残渣在不手动倒渣的情况下自动排出设备，维护相对更方便。

6.火锅油水分离器的隔板是活动的，平时清洗保养时可将隔板拉出，清洗方便。7.火锅店的油水分离器设备应由专人管理和使用，并定期使用。定期检查电流值和绝缘是否正常。8.定期检查油水分离器设备各部分是否有渗漏。9.油水分离器应定期检查杂渣箱。

污水排入城市污水管网应满足当地城市污水管网的进水要求。油水分离器具有应对更多气候条件的加热装置；油水分离气体浮动装置与水密度较差，乳化油较多，提高油水分离效率；设备系统可在两级分离仓库后设置污水提升系统，油水分离器无化学和生物处理，无新的环境污染。

金球环保主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离综合处理设备、不锈钢油水分离器、jn体育 、智能餐饮隔油提升一体化设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。金球油水分离器是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。