《关于进一步加强本市餐厨垃圾严格监管整治的实施意见》，政府颁布了《关于进一步加强本市餐厨垃圾严格监管整治的实施意见》，对餐厨垃圾排放提出了强制管理要求，大大促进了餐厨垃圾分离设备的技术研发，使餐厨垃圾分离设备制造业取得了长足的发展。
油水分离设备能有效解决非法排放，携手保卫蓝天。自古以来，永恒不变的是：民以食为天。尤其是改革开放以来，大大小小的餐饮业遍及各个角落。常言道，有发展的地方，必然会破坏自然环境，但事实确实如此。以前，河流清澈见底，现在很难看到这种现象，社会在进步，污水排放量也在增加。因此近几年来，非常重视环境保护，杜绝非法排放，保护水资源。那么不能直接排，该怎么办呢？那么需要用油水分离器来净化污水，然后再排出。
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餐饮油水分离器的环保功能：
1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。
3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。
4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。
长期以来，垃圾分类、资源循环利用等方面没有得到明确的规定，效果也不明显。当前我国城市垃圾处理的现状令人担忧，城市垃圾排放量每年约以9%-10%的速度递增。但随着城市社会生活的日益发展，城市化进程的不断加快，城市扩展等所造成的垃圾排放量将会越来越大，城市垃圾处理已成为我国大多数城市面临的一大难题，
部分市民回收了这些餐厨垃圾，精炼生产地沟油，重新走进市场，走向危害公众健康的餐桌。这不仅给正规无报酬的餐厨垃圾回收企业带来了严重的冲击和挤压，同时也给公众健康带来了极大的危害。可见，餐厨垃圾的社会回收行为性质恶劣，危害深远，存在较大的健康安全风险。尽管有些市民声称回收了厨余垃圾，但也严格禁止对公共卫生造成严重的冲击和挤压。
但目前餐饮油水分离器面临的几个主要问题:1。油水分离器产品性能判断困难，处理效果检测复杂，不试用无法判断真实效果；2.市场上的油水分离设备鱼目混珠，购买时要非常注意，不能只看价格和中小企业之间的技术力量；3.技术力量和中小企业之间的技术力量。
,垃圾处理设备建设规模的集约化和占地面积的减少化。传统的jn体育app下载 建设规模和占地面积较大，但在当前厨房垃圾处理设备的生产过程中，重视设备的集约化，尽量减少厨房垃圾设备的设计规模和占地面积，建设过程中占地面积小，不仅有利于厨房垃圾处理设备的建设，还有利于节约土地。厨房垃圾处理设备的精致化是该行业发展的最终目标。
盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。
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