油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。
经水油分离后的污水由底部进入虹吸腔，利用虹吸现象，使水自动持续进入储水腔，虹吸腔中装有冲洗泵及冲洗管道，可对刮油装置和除渣装置进行冲洗，达到自清洁作用。
jn体育 只是食堂废水隔油池的一种，与之相对的其实还有无动力隔油池。所谓无动力隔油池就是指不需插电就能使用的隔油池，不过这类隔油池就需要人工操作和清理了。对经济条件有限的食堂经营者来说，购买无动力的食堂废水隔油池隔油池才是明智的选择，因为全自动隔油池的价格比较高，一般的中小型餐饮企业是负担不起的。
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