目前很多餐饮企业会排放大力的油烟,这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累,不仅容易造成管道堵塞,还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染亟需整治,而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备,以降低部分排放,这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要
例如:xxx厂房,职工餐厅使用人数为900人。
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1) 含食用油的污水在含油污水处理设备停留时间为2~10min
2) 含食用油污水在含油污水处理设备内的污水水流不得大于0.005m/s。
含油污水处理设备污水有效容积计算:
V=Qmax×60(m3)
式中 V——有效容积(m3);
Qmax——污水最大流量(m3/s),对于餐厅的污水最大秒流量,可按下述标准选用:
营业餐厅20L/(人·餐),工作时间12h/d, K=2.0; 职工餐厅15L/(人·餐),工作时间9h/d, K=2.0;
t——污水在池内停留时间(min),(取t=10min)。
隔油池的做法:用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理,提高了单位池容的分离表面,使油水分离的效果大大地得到提高,缩短了废水停留时间,大大减小了设备容积,节省占地面积与造价。只利用污水流经装置时形成的液位差,轻松实现油水分离的目的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处,因而产品工作可靠,体积小,使用寿命极长,不需添加任何试剂和药品,无二次污染。
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