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进水口处都会有隔渣篮，只要设备连接好之后就可以使用了。第一次使用之前一定要将隔油箱里装满水，在安装进水管道的时候，设备进水的速度不能太急也不能太慢，否则会影响隔油的效果。隔油箱中的集油槽是活动的，随着螺丝的调高调低，集油槽的水位也会跟着上升和下降。这里要说的是集油槽的高度要高于进出水口的高度。
1、清理含油污水油水分离设备池内时应小心谨慎，防滑防坠，处理油脂废物时请勿乱扔乱放，以免污染周边环境；
2、当清理体积较大或地下含油污水油水分离设备时，应安置警告牌或护栏，以确保安全；
3、清理后迅速把含油污水油水分离设备的盖板盖好，并用消毒剂清洁周围环境；
4、清理出来的废物应小心密封，然后和其他厨房废物一起处置。
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