油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。
第一、浮油收集性能，疏通管道清理隔油池的收集装置必须能方便的分离出浮油，然后至集油桶内，操作阀门必须使用便利，灵便，安全，效率高，疏通管道清理隔油池建议排油时间最好控制在每天一次。
第二、油水隔离性能，疏通管道清理隔油池内微气泡发生器内产生气泡做到细密、均匀，水面不能出现旋流，气泡需覆盖流水断面。
第三、固液分离性能，分离区内格栅栏不可超过十毫米。
不仅如此，不锈钢三级隔油池还可适用于石油业、化工业、机械制造业、炼焦业等行业。这些行业的工业废水中都含有大量的油脂，如果将油脂连同废水一起直接排入到河流或湖泊等地中，必然会对环境造成污染。而不锈钢三级隔油池可以分离包括石油在内的各种工业油，因此可以利用该类产品剔除掉会污染环境的部分，在完成废水排放的同时起到环境保护的作用。
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