目前很多餐饮企业会排放大力的油烟，这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累，不仅容易造成管道堵塞，还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染亟需整治，而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备，以降低部分排放，这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要
实际上，有一些厨房小型污水隔油池除油效率十分出色。例如，一些厨房小型污水隔油池会利用自动刮油技术来清理废水中的菜渣等杂质。具体来说就是，当除渣系统清理掉一定量的残渣之后，该隔油池会启用系统，自动将残渣运至除渣桶。
不仅如此，不锈钢三级隔油池还可适用于石油业、化工业、机械制造业、炼焦业等行业。这些行业的工业废水中都含有大量的油脂，如果将油脂连同废水一起直接排入到河流或湖泊等地中，必然会对环境造成污染。而不锈钢三级隔油池可以分离包括石油在内的各种工业油，因此可以利用该类产品剔除掉会污染环境的部分，在完成废水排放的同时起到环境保护的作用。
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