油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。
在确定废水排放的方向才能确定安装分离器，有左进右出还是左出右进。不锈钢隔油池的外侧会有排水和排油的两个口，还两层过滤，所以废水排放的流向一定要确定清楚。
第一、浮油收集性能，疏通管道清理隔油池的收集装置必须能方便的分离出浮油，然后至集油桶内，操作阀门必须使用便利，灵便，安全，效率高，疏通管道清理隔油池建议排油时间最好控制在每天一次。
第二、油水隔离性能，疏通管道清理隔油池内微气泡发生器内产生气泡做到细密、均匀，水面不能出现旋流，气泡需覆盖流水断面。
第三、固液分离性能，分离区内格栅栏不可超过十毫米。
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