油水分离器处理

 随着国家对餐饮污水排放的管理越来越严格，餐饮业含油废水的排放是各地方环保部门重点检查的部分。 现在市面上主要是以无动力油水分离器和全自动油水分离器为主。为了严防地沟油回流餐桌，在国家卫生监督所在该市餐饮单位推行安装油水分离器。并由其统一收运处置，从源头上斩断地沟油的回流渠道。

   我们逛街购物时都能看到各色的小吃，五花八门，各式各样，看的我们口水直咽。但是这些食品在生产的时候会产生大量的废水，而且含有较多的悬浮物，油脂含量也很高，这些废水主要来自食品生产过程中的三个阶段。  首先是清洗阶段：在清洗加工的原料时，大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物；然后是加工阶段：食品原料中部分成分在加工过程中不能完全充分利用，未利用

   部分进入废水，使废水含大量有机物；最后是成形阶段：为增加食品色、香、味，使其保存期限加长，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。有些食品加工厂家为了节约成本将未经过处理的废水排放到了水体中，虽然这些废水只是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，没有大的毒性。但是这些废水可以使水体富营养化，从而导致鱼虾等水生生物死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。  

   餐饮油水分离器可以将食品加工废水中的固体物与含油废水分离，而且能够将油污快速的分解掉，该设备的效率相对于其同类设备效率高，油污去除率可达99%以上，而且该设备一般都是全天不停歇的运转的。所以食品加工厂有了油水分离器会觉得在处理食品加工废水的问题上好像是找到了最大的帮手，有了它之后在处理油污的时候基本就不需要人力参与帮助了，只需专人对其进行日常的维护即可。而且该油水分离器占地少，安转方便，可以根据厂家实际需要壁挂或落地安装，不用担心设备会占用您很大的空间。  

   我们在生产美食的过程中，也要注意保护我们的环境，这需要食品加工厂的厂家安装合适的污水处理设备，不要为了当前的利益而破坏污染我们赖以生活的水源，到最后干净只是泪水。

  在民族街万年社区下水道捞起一大堆黑色污物。这些是附近餐馆流出的油腻子。尽管是热天，他们每周必须至少来捞3次，不然下水道就会堵塞。“中心城区的下水道得了‘高血脂’，到了冬天就迅速转化为‘结石’，严重堵塞城市的血管”，餐馆的一些含油污物没经过油水分离器处理，随意往下水道排放，是造成市政管道“堵塞”的主要原因。

   餐饮油污水流入该设备后，经过除渣、预沉淀、分离、深度沉淀、油水分离、深度处理这6道工序，能真正实现油水分离，水再经过一系列处理，达到国家排放标准，直排入网。“设备自动运行，代替原有隔离池系统，无需专人看管，自动分离回收烹饪、洗碗等从灶台等地流入下水道的废弃食用油脂，解决了地沟油隐患。”韩阳表示。

   记者在现场看到，一个1.6米长、0.8米深的下沉式水泥池里，摆放着一套厨房污水集中分离、净化处理装置，设备主体为不锈钢材质，整洁、美观。餐饮油污水流入设备后，经过处理，两个提升泵开始自动运行，不一会儿，过滤后的废水排出，无一点渣滓，水体干净。“设备经过三道残渣过滤，四道油水分离，分离效率达95%以上。”

   在水环境治理深入推进过程中，油车港镇以问题为导向，创新工作手法，从源头开始治理，使用厨房污水集中分离、净化处理装置，切实改善餐饮污水问题。“油车港镇中心镇区餐饮企业多，餐饮行业产生的废水会导致水中的有机物浓度超标，污水排放后，会导致水体富营养化。”油车港镇党委副书记曹海华说，此外，餐饮行业产生的废水里还有大量的悬浮物和渣滓，如果不经过处理，这些杂质流到污水管道里，就会造成管道堵塞。

   使用油水分离器，能有效把污水的油污分离开来，还能把污水中的杂质进行粉碎，把垃圾全部刮入储油桶内，处理后的污水就能排入污水管道了。“这样一来，油被提前抽走了，一方面可以避免地沟油重新流向餐桌，另一方面可减轻污水处理的压力，也改善了整体环境。

适用范围：广泛用于宾馆、饭店、食堂、厨房、食品加工等含动植物油废水的处理，也使用与油田、石油化工、船舶、加油站、机械加工制造、以及炼焦等含矿物油的

工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。

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