目前很多餐饮企业会排放大力的油烟,这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累,不仅容易造成管道堵塞,还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染亟需整治,而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备,以降低部分排放,这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要
jn体育 经济、社会、环境效益。
节省了下水管道疏通、维修费用,避免下水管道堵塞,污水外溢,被迫停止营业的经济损失。同时还具有明显的社会经济效益和环境效益,每台厨房油水分离器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物残渣。以北京为例,需要安装近万台,每天可收集20吨油脂和40吨食物残渣。废油脂可作为工业原料。食物残渣可作为饲料。每年综合利用可创造价值上千万元。而且,售后服务、收集打捞、综合加工等为主的新兴产业可解决一大部分下岗再就业问题,促进了社会稳定,也改善了下水道的文明管理和城市环境质量。
例如:xxx厂房,职工餐厅使用人数为900人。
查询基础资料:
1) 含食用油的污水在含油污水处理设备停留时间为2~10min
2) 含食用油污水在含油污水处理设备内的污水水流不得大于0.005m/s。
含油污水处理设备污水有效容积计算:
V=Qmax×60(m3)
式中 V——有效容积(m3);
Qmax——污水最大流量(m3/s),对于餐厅的污水最大秒流量,可按下述标准选用:
营业餐厅20L/(人·餐),工作时间12h/d, K=2.0; 职工餐厅15L/(人·餐),工作时间9h/d, K=2.0;
t——污水在池内停留时间(min),(取t=10min)。
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