油水分离系列产品主要是基于国家对地沟油处理对控制和回收而研发对系列地沟油无害化处理技术。针对目前在酒店饭馆的厨房、工厂食堂、食品加工厂及肉类加工厂等污水中，含有较多的食用油脂，此类油脂进入排水管道后，随着水温的下降，能凝固并附着于管壁上，缩小并最终堵塞管道；而且国家的污水排放标准规定排入市政排水管网内的污水中其含油量不应大于100mg/L，据此我公司研制开发了无动力自动油水分离器，含油污水进入油水分离器前设置的大颗粒预处理装置，先去除含油污水中的大颗粒物质，避免造成油水分离器堵塞，影响油水分离效果，去除大颗粒后的含油污水进入油水分离器，使含油污水在一定的流速控制下，油水各行其道，自动分离；分离出来的油自动汇集，进入油水分离器的集油室经检测通过该油水分离器进行油水分离后的污水含油量远低于国家允许排放的三级标准100mg/L，接近国家的二级排放标准20mg/L，彻底避免了对排水系统的二次污染，改善环境质量，减少污水处理厂的运行费用。
1.金球环保生产的无动力不锈钢油水分离器设备对污水进行强化分离，提高出水水质，能达到国家三级排放标准。《污水综合排放标准》(GB8978—1996)中的三级标准为外排污水动植物油的含量(100mg/L)
2.结构简朴、可靠，生产成本和使用成本低。容易为广大中小饭店、快餐店连锁店所接受。
3.占地面积小，施工方便简单，只需将进出口水管连接上即可投入使用，工程造价低。
4.无能耗、无耗材，使用成本非常低，只需对产品按说明作简单的维护。
5.浮油和沉渣相对集中，便于收集和清捞，为今后形成高效率、企业型、集中化废物收集创造条件。
6、无需动力，运行费用极低，不需药剂，无二次污染。
油水分离器是根据物理原理来分离含油废水的，废水通过灶台下水管道进入油水分离器后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过油水分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开，每天由专人负责维护。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。而专业回收公司将每天收集来的废弃油脂集中处理，让原本被一些人简单加工后再次流向餐桌的地沟油变成化工产品。
餐饮油水分离器又分为两种,一种是无动力的和有动力的。无动力的话就是不通过用电设备，每天手动清理分离的废油，有动力的就是通过电机带动，自动将分离出来的抽入指定的容器中。
第一条：要看餐饮油水分离器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。
第二条：看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。
现代人对装修的档次越来越高，买什么东西都要买最好的，买了在销售现场还想先试验一下，为什么？怕处理效果达不到，质量不过关呗！ 所以选择油水分离器第二项要油水分离器的分离原理和材质。
（1）油水分离器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。再看油水分离器材质。市场上目前存在不锈钢，玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料。前三种属于抗压性比较好的材质,这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好。价格也相对较高.食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低，一般不宜选。 第三条：了解油水分离器实现哪些功能，是否适合自己的需求。
对于油水分离器有无动力油水分离器和自动油水分离器。无动力油水分离器一般针对处理量较小的场合，需要简单的人工维护。但最大的优点是无需接电，即可实现油水分离的效果，节能减排，符合当今社会的环保理念。
自动油水分离器无需人工维护。自动排水、自动排渣、自动检测油水界面排油。优点是无需人工维护、可实现可视化监控功能。如果安装在地下室需要具有提升功能。 第四条：选择安装方式。
重力分离原理的油水分离器必须保证进水高度要高于出水高度。一般有地面安装、地下室安装、悬挂式安装。用户可根据具体需要进行选择。
很多人都知道菜渣等比较固体的垃圾不能往下水道倾倒，但对油污就不怎么在意了。一些居民平时做饭、洗锅洗碗时，经常将剩油、剩菜汤甚至是吃剩的火锅汤等油污很重的污水直接倒入下水道。特别是水煮活鱼的油量多且浓，很容易粘在排水管道管壁上，不仅造成下水道堵塞、污水外溢，而且也严重污染了自然环境。
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