油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。
1、清理含油污水油水分离设备池内时应小心谨慎，防滑防坠，处理油脂废物时请勿乱扔乱放，以免污染周边环境；
2、当清理体积较大或地下含油污水油水分离设备时，应安置警告牌或护栏，以确保安全；
3、清理后迅速把含油污水油水分离设备的盖板盖好，并用消毒剂清洁周围环境；
4、清理出来的废物应小心密封，然后和其他厨房废物一起处置。
为什么要这么做?其实很简单，现在很多厨房小型污水隔油池发生故障是因为什么?还不是因为隔油池中的残渣累积过多，进而导致设备除油管道受阻，最终影响除油工作。那么用自动处理好管道内遗存的残渣之后，厨房小型污水隔油池的使用寿命显然会增长很多，也不会再频繁出现故障。
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