随着国家对餐饮污水排放的管理越来越严格，餐饮业含油废水的排放是各地方环保部门重点检查的部分。 现在市面上主要是以无动力油水分离器和全自动油水分离器为主。为了严防地沟油回流餐桌，在国家卫生监督所在该市餐饮单位推行安装油水分离器。并由其统一收运处置，从源头上斩断地沟油的回流渠道。
我们逛街购物时都能看到各色的小吃，五花八门，各式各样，看的我们口水直咽。但是这些食品在生产的时候会产生大量的废水，而且含有较多的悬浮物，油脂含量也很高，这些废水主要来自食品生产过程中的三个阶段。 首先是清洗阶段：在清洗加工的原料时，大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物；然后是加工阶段：食品原料中部分成分在加工过程中不能完全充分利用，未利用
部分进入废水，使废水含大量有机物；最后是成形阶段：为增加食品色、香、味，使其保存期限加长，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。有些食品加工厂家为了节约成本将未经过处理的废水排放到了水体中，虽然这些废水只是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，没有大的毒性。但是这些废水可以使水体富营养化，从而导致鱼虾等水生生物死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
餐饮油水分离器可以将食品加工废水中的固体物与含油废水分离，而且能够将油污快速的分解掉，该设备的效率相对于其同类设备效率高，油污去除率可达99%以上，而且该设备一般都是全天不停歇的运转的。所以食品加工厂有了油水分离器会觉得在处理食品加工废水的问题上好像是找到了最大的帮手，有了它之后在处理油污的时候基本就不需要人力参与帮助了，只需专人对其进行日常的维护即可。而且该油水分离器占地少，安转方便，可以根据厂家实际需要壁挂或落地安装，不用担心设备会占用您很大的空间。
我们在生产美食的过程中，也要注意保护我们的环境，这需要食品加工厂的厂家安装合适的污水处理设备，不要为了当前的利益而破坏污染我们赖以生活的水源，到最后干净只是泪水。
因此为我国的环保事业带来了较好的支持。而随着油水分离器在市面上的应用越发广阔，油水分离器的特点也获得了众多消费者的了解，以下小编便为大家分析一下油水分离器的特点都有哪些。
油水分离器的特点有哪些？
1、箱体材质更加安全耐用
现如今市面上最好的油水分离器采用了PE材质的箱体，这种材质无色无味无臭，拥有良好的耐热耐寒效果，而且这种材质具备良好的耐低温性能，化学稳定性更强，因此在实际的使用中用这种材质制作而成的油水分离器，能够耐绝大部分酸碱的腐蚀，在实际的使用之中吸水性更小电绝缘性能优越，因此油水分离器的使用能够保证更好的分离效果。
2、隔油效率更高
油水分离器的内部构造情况决定了优越的负责技术处理，因此在实际的使用油水分离器能够保证油水分离的时间更短，而这也是由于更加紧凑合理的内部格局是，油脂分离在一定的空间内实现最大程度上的分化，这种独特性也使油水分离的效率更高性能更加优越。
3、容量更大清洁更容易
油水分离器的构造最主要目的是实现油水分离，因此良好的防护者效果和强大的排泄效果也成为了油水分离器的代言词，在实际的使用之中想要清洁油水分离器，可以打开顶部箱盖将残存物倒掉即可继续使用，这种快速的清洁能力为油水分离器的使用带来了更好的效果。
以上便是油水分离器的特点，而这些特点也使企业油水分离器，获得更好的分离效果，在实际的使用之中经过这种设备处理过的废水几乎不含油脂，因此避免了下水道堵塞还减轻了环境污染。这也是油水分离器环保的一大特点，因此在实际使用之中油水分离器的特点繁多可待消费者仔细了解。
安装餐饮油水分离器,污水入口必须比高摄入设备。因为不同类型的不同高度的摄入,因此安装时应抓住安装位置。无论如何安装,必须确保设备在一条水平线,还在水里出口连接到污水管,石油排放口紧随其后的是碗或桶。
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