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此外，在餐厨垃圾桶上贴上电子标签，建立餐厨垃圾处理台账，集中收集和运输大型商业区的餐厨垃圾，增加餐厨垃圾专用运输车辆和车辆运输路线的在线监控，取得显著成效。对于违反餐厨垃圾管理规定的企业，联合执法和行政处罚规定已在多个城市启动。

而厨余垃圾的40%，大中城市厨余垃圾总产量可达8000万吨。通过E20研究所实地调研发现，在垃圾分类水平较高的城市居住区，厨余垃圾实际分类率约为10-20%。通过对全国上一级城市的分级水平进行分析，得出结论，认为厨余垃圾处理市场受垃圾分级水平等综合因素。在垃圾分类全面铺开以后，每年厨余垃圾的分选总量预计在2000-3000万吨左右。这一数字会随着垃圾分类的进一步推广而增加。

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家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：

1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；

2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；

3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；

4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；

5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；

6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。

餐厨垃圾产生后的步——扔掉，也很有学问。鉴于餐厨垃圾在生活垃圾中的比重很大，尤其是在一些乡镇，通过垃圾分类的推广，可以更快更有效地分离餐厨垃圾，避免餐厨垃圾的混合。垃圾分为餐厨垃圾和其他垃圾。在保持餐厨垃圾分类不变的前提下，有条件地区增加了有害垃圾和可回收垃圾的组合，但餐厨垃圾的独立划分变化不大。

计划投资三千二百万元，设计规模为每日80吨厨余，以生物油、有机肥料为主。7.四川德阳市厨余垃圾市政污泥处理工程一期试运行。本工程总投资16169.12万元，一期工程总规模为每天200吨，包括厨余垃圾100吨，市政污泥100吨/天，城市污泥100吨/天，年处理沼气30万立方米。

餐厨垃圾处理现状。餐饮垃圾有两种处理方法。先把未经处理的垃圾直接卖给当地养殖户上面也说过这样做的后果非常严重。第二，与生活垃圾混合处理。在垃圾分类刚刚起步的今天，一些餐厅将餐饮垃圾和生活垃圾混合扔进垃圾桶，由生活垃圾清理公司运往垃圾填埋场或拉到焚烧厂焚烧。

环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。