到2021年，中国的生活垃圾处理有望保持20%以上的增长。同时，随着生活垃圾运输量的稳步增加和垃圾焚烧政策的支持，垃圾焚烧发电技术逐渐发展成为垃圾处理的主流方式。领先企业通过收购扩大产业链，占领市场份额，进入细分领域，也是未来生活垃圾处理的发展趋势和方向。
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直接饲养动物，由于未经处理的厨余垃圾可能含有致病菌，造成人畜交叉感染，对人类健康危害极大。由于一些非法牟利集体收集厨余垃圾，制成地沟油，卖给餐馆或餐馆。地沟油：易产生致癌物黄曲霉，严重危害人类健康。厨余垃圾的资源性。厨余垃圾具有含水率高，油脂含盐量高，有机物丰富等特点，通过一定的技术回收厨余垃圾，可获得高利用价值的生物柴油等物质。
垃圾处理系统的内部变化规律是处理系统建设中必须尊重的客观规律。处理方法在处理系统中起作用，但处理方法的不足和不足会损害处理系统的整体功能，处理系统内各处理方法的竞争是常态，必须合理配置处理方法，使处理系统发挥1+1>2的重叠效果。
厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢？一般而言， 1.占地面积小，垃圾减少率高，资源利用率高；2.设备采用优化设计，可编程进行自动控制，加热快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后气体达标排放；4.设备能耗低，操作简单，维修费用低，经济实用。
毋庸置疑，与2008年新加坡厨余垃圾刚起步就遭遇金融危机的黑天鹅相比，我们相对幸运。经过十多年的发展，中国厨余垃圾产业的整体发展取得了长足的进步，企业有了更多的经验机会，能够更强烈地应对这次暴发的黑天鹅。这主要是因为中国城市的样本足够大，加上一些成功的样本在其中涌现出来。尽管一些项目具有一定的特殊性，难以复制，但总体上也为行业发展提供了参考和可能性。
目前，城市厨余垃圾的管理和处理存在诸多问题。由于甚至地方法规不完善，环卫部门无法集中处理有机餐厨垃圾，主要由餐厨行业自行解决，大部分流入城市周边的个体养猪场，成为垃圾猪的饲料；此外，非法从餐厨垃圾中提取地沟油。这些地沟油含有大量致癌物质，用地沟油加工生产的食品严重威胁人类健康。
在实践中，我们应该专注于处理系统的建设，用多措并举，综合处理的系统建设取代一个的设施建设，寻求处理系统的更佳目标，同时充分发挥各种处理方法的作用，促进各种处理方法的有机配置，实现系统的整体功能更佳。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、食堂不锈钢隔油池等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保企业。 环保以可靠的质量、良好的信誉及优质的服务，为客户提供高效可靠的产品，竭诚为用户创造完美的价值。
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