垃圾处理效率低；我国城乡垃圾处理效率低，人均垃圾产量高，城乡人口快速增长，再次增加了城乡生活垃圾处理的压力。根据可靠的数据分析，2013年中国城乡生活垃圾总量达到2.2亿吨。城乡对垃圾处理的重视程度较低。许多地方没有设立垃圾分类点，而是将所有垃圾堆放在固定位置，等待垃圾处理人员定期收集。
在不同的植物期，不同的植物应该从土壤中吸收这些元素。因此，每个生长季节都应该向土壤中补充含有这些元素的养分。氮、磷和钾的需求远远大于土壤的供应。向土壤中添加含有这些必要元素的物质，统称为肥料。肥料可以是无机化合物，一般称为化肥；也可以是有机物，如植物秸秆和动物粪便，称为有机肥。中国传统农业主要使用有机肥，即发酵或堆放(天然微生物发酵)的农家肥。农家肥营养成分低，使用量大，肥效慢，不卫生，作物难以高产；化肥效果快，施用量少，施用方便，作物产量高。
城乡生活垃圾处理-综合处理技术。我国城乡生活垃圾具有成分复杂、含水量高、热值低的特点，一般采用埋设技术、堆肥技术、焚烧技术等传统处理技术。这三种垃圾处理技术各有优点和局限性，在新型自动分类技术的应用背景下，城乡垃圾处理部门可以结合这三种技术形成新的综合垃圾处理技术，分类不能分离的垃圾。
厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢？一般而言，厨余垃圾处理设备1.占地面积小，垃圾减少率高，资源利用率高；2.设备采用优化设计，可编程进行自动控制，加热快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后气体达标排放；4.设备能耗低，操作简单，维修费用低，经济实用。
改善作物的农艺性状，使其茎粗、叶色浓绿、开花早、果实率高、商品性好、上市时间早。增强作物的抗病性和抗逆性，减轻作物连作引起的病害和土传性病害，降低发病率，对花叶病、黑胫病、炭疽病等的预防管理有良好效果，同时提高作物对恶劣环境的综合防御能力。
当前，全国大多数县对化肥施用氮、磷、钾的养分比例不合理，其中1/10地区化肥用量严重不足或过高。在云南某地，土壤和气候条件相似的村庄，当不同农民种植同一作物时，养分用量最多可达10倍。肥料不规范，养分供应不平衡问题十分突出。
厨余垃圾处理方法的比较。就餐厨垃圾处理而言，中国的总体政策是重点发展卫生填埋和高温制肥技术。有条件的地方可以开发综合焚烧技术，逐步实现无害化、减量化、资源化的总体目标。就国内外处理方法而言，主要采用卫生填埋和焚烧。
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