餐厨分离设备

餐厨分离设备

餐厨垃圾和餐饮垃圾有什么区别？随着我国社会经济的发展，人民生活环境日益改善，物质条件日益丰富，城乡建设进程日益加快，城乡生活垃圾数量不断增加。城乡生活垃圾处理已成为城乡发展建设中的一个重要问题。城乡生活垃圾处理对人们的生活环境和自然环境有重要影响。有关部门应重视生活垃圾处理，引进新的自动分类技术，创新垃圾处理模式，提高垃圾处理效率。结合实际工作经验，简要分析了城乡生活垃圾处理现状，进一步探讨了新型自动分类技术的应用政策。

新型自动分类技术是一种全新的垃圾分类处理技术，可以有效分类生活垃圾中的可再生垃圾和不可再生垃圾，提高垃圾处理效率，促进生活垃圾的回收利用。目前，城乡生活垃圾处理的现状主要是垃圾产量过多、垃圾处理效率低、垃圾处理技术落后。

城乡生活垃圾处理-综合处理技术。我国城乡生活垃圾具有成分复杂、含水量高、热值低的特点，一般采用埋设技术、堆肥技术、焚烧技术等传统处理技术。这三种垃圾处理技术各有优点和局限性，在新型自动分类技术的应用背景下，城乡垃圾处理部门可以结合这三种技术形成新的综合垃圾处理技术，分类不能分离的垃圾。

它还提醒我们，只有提倡妥善处理垃圾，才能使人们重视处理系统的建设。过去只提到处理垃圾，强调垃圾的及时清理、消纳(总供需平衡)，这一要求太低，只要填埋或加焚烧等个别处理方法即可达到。垃圾处理要求应提高到适当处理垃圾的要求，迫使垃圾处理行业重视处理系统的建设。中央和要求实施垃圾分类，即重视和完善垃圾分类处理系统，实现垃圾及时处理和垃圾分类处理，实现垃圾处理供求平衡，包括总供求平衡、垃圾分类供求平衡、垃圾时空调度平衡和资源环境保护。

餐厨分离设备

因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

厨余垃圾:生活垃圾具有厨余垃圾比例高、平均热值低的特点。目前，中国生活垃圾中餐垃圾比例达到59.3%，接近60%。中国城市每年产生不低于6000万吨厨余垃圾，预计年均增长率将达到10%以上。随着人们生活水平的提高和餐饮结构和数量的丰富，这一比例将进一步增加。塑料垃圾：生活垃圾中热值较高的是塑料、纸张、织物等，尤其是塑料，其质量所占比例仅为12.1%，但发电量可达52.3%。因此，目前垃圾种类繁多，回收效果不对等，垃圾分类尤为重要。

其主要原因是我国厨房垃圾成分复杂，废弃餐具、牙签、餐纸、工具、塑料袋等垃圾频繁混合，重量物质混合，流体与固体物质混合，大小与形状物质混合，有机物与非有机物质混合，难以破碎、分离。目前厨房垃圾工程主要采用破碎机作为预处理设备，常用的有卧式双辊多刀剪切机、卧式单辊多刀剪切机、立轴多链锤破碎机。

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