近年来，中国餐饮业的快速发展极大地促进了市场消费和经济发展，但厨余垃圾问题日益严重。仅2017年，中国厨余垃圾产量就在9900万吨左右。厨余垃圾的组成一般包括粮食残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等。含水量高，有机物丰富，易腐烂。
三是处理服务价格混乱频繁，成为社会热议的话题，如焚烧发电处理费用的大起大落、大起大落等，不仅各项的中标价格存在成倍差异，而且同一项目的投标价格也存在成倍差异，如厨余垃圾厌氧发酵制沼处理费用高于焚烧发电处理费用，使得垃圾处理的综合单价反而因实施垃圾分类而增加，令人费解。
处理系统与处理方法的关系实际上是整体与个体的关系，处理系统是整体，处理方法是个体。我们应该站在整体与个体关系的高度，改变我们的理解、方法和实践。在理解上，我们应该辩证地看待处理系统和处理方法，回答是否需要和需要什么样的处理系统，以及如何应用可得的处理方法来构建这个系统，树立处理系统的防御处理方法理念，消除处理方法代替处理系统的错误理解。
厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢？一般而言， 1.占地面积小，垃圾减少率高，资源利用率高；2.设备采用优化设计，可编程进行自动控制，加热快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后气体达标排放；4.设备能耗低，操作简单，维修费用低，经济实用。
这种不分离的垃圾处理方法不仅不能充分吸收不断增加的城乡生活垃圾，还增加了垃圾处理人员的工作负担，不利于垃圾分类处理和再生利用，降低了垃圾处理效率。垃圾处理技术落后。目前，我国城乡生活垃圾处理主要依靠焚烧、堆肥、回收和填埋四种方法，其中填埋和焚烧需要占用大量土地资源，影响该地区的土壤质量、地下水环境和空气环境，不利于居民生活环境的改善。
科学界定作物生长所需的营养成分包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、硫、镁、铁、锰、锌、硼、铜、钼、钴、氯等。此外，一些植物还需要特定的元素，如纤维作物需要钠，稻米等禾本植物需要硅，而紫云英需要碘等。植物中营养成分的含量因植物而异。前十种含量大，占植物干重的千分之几或百分之几十，称为大量元素；后七种含量小，占万分之几，甚至百万分之几，称为微量元素。
数据显示，近10年来，中国城市有机厨房垃圾产量以每年10.98%的速度大幅增长，现已达到70亿吨，占地80多万亩，严重影响城市环境，不断侵占和浪费宝贵的土地资源，垃圾猪、沟油的出现也日益危害人类健康，有机厨房垃圾无害化、资源化。
盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、食堂不锈钢隔油池等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保企业。 环保以可靠的质量、良好的信誉及优质的服务，为客户提供高效可靠的产品，竭诚为用户创造完美的价值。
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