厨余垃圾处理器有前景吗

有关资料显示，厨余垃圾中有机质含量在95%以上，其中粗脂肪含量在21%-33%之间，粗蛋白含量在11%-28%之间，粗纤维含量在2%-4%之间。另外，厨余垃圾还富含氮、磷、钾、钙、钠、镁、铁等微量元素。所以，经过适当的处理，厨余垃圾的再利用价值会更高。

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目前国内外都在积极发展生态农业(绿色农业、有机农业)，倡导生产安全无污染的绿色食品。生产绿色食品需要尽可能少的化学肥料、化学农药和其他化学物质(或限量使用)。要求使用的肥料应符合三个原则。①保护和促进作物生长，提高质量；②不要让作物产生和积累有害物质；③对生态环境没有不良影响。微生物肥料由具有特殊功能的有益微生物制成，基本符合上述三个原则。所以，中国。绿色食品发展中心已经将微生物肥料纳入生产绿色食品的允许肥料中。

微生物肥料在农业生产中的作用。微生物肥料对蔬菜硝酸盐的影响。蔬菜是人类日常生活中不可或缺的食物，也是人们摄取微生物、钾、镁、锌、锰等元素的重要来源。随着人们生活水平的提高，对蔬菜的品种和质量，尤其是营养、卫生和安全提出了更高的要求。然而，蔬菜是一种容易浓缩硝酸盐的植物。硝酸盐的含量与蔬菜品种有关。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

中国科学界已经认识到肥料利用率低的问题，相关研究成果也不少，但似乎没有促进肥料利用率的提高。目前的研究有问题。提高肥料利用率，技术水平的主要制约因素是缺乏适用技术。这是许多地区农民盲目施肥过多的主要原因之一。

城乡生活垃圾处理现状。垃圾产量过高。根据有关数据，中国城市居民每天的人均垃圾产量在0.6-1.2公斤之间，其中乡镇居民每天的人均垃圾产量在0.4-0.8公斤之间，而农村居民每天的人均垃圾产量在0.6-0.9公斤之间。多年来，中国城乡垃圾年产量约为2.54亿吨。与城市垃圾产量相比，它具有年产量大、人均产量高的特点。

餐厨垃圾现场脱水处理技术。一是我国厨余垃圾的特点。高可用性。尽管厨余垃圾是由大米、面条、果蔬、动植物油、肉类、骨骼和废弃餐具、纸巾、塑料等组成的混合物，但它们的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和无机盐。

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